Ze všech stran slýcháme o exotických superpotravinách, které sice výrazně prospějí našemu zdraví, nicméně jejich pravidelný nákup by mohl přivést do potíží nejeden rodinný rozpočet. Že v supermarketu smutně přecházíte avokádo nebo lososa a smutníte, že na superpotraviny prostě nemáte? Nezoufejte, najdete je i mezi mnohem dostupnějšími plody přírody!
Superpotraviny frčí a není se čemu divit. Tyhle přírodní klenoty jsou plné antioxidantů, vitaminů a minerálů. Věděli jste však, že i u nás jsou k mání desítky úžasných přírodních skvostů, které obsahují nespočet zdraví prospěšných látek? Navíc jsou dobře dostupné a vynikající…
Nejen pro Pepka námořníka
Špenát. Tahle listová zelenina původem pravděpodobně z Persie je možná nenápadná svým vzhledem, výživově se však jedná o jednu z nejhodnotnějších potravin. Dopřejte si ho nejlépe čerstvý a co nezvládnete zpracovat, zamrazte. Nebo ho již mražený kupte. Už jedna hrst špenátu pokryje polovinu denní dávky vitaminu A, téměř celou dávku kyseliny listové a doplní i vitamin K.
Špenát nepotřebuje dlouhou tepelnou úpravu. Orestujte ho na troše olivového oleje s česnekem, posypte třeba chia semínky nebo sezamem a podávejte jako přílohu.
Zelený zázrak
Brokolice je další zeleninou, kterou i v českých zahradách a supermarketech najdeme velice často. Pouhých 100 g syrové brokolice obsahuje zrhuba desetinu z denního příjmu vlákniny (pro lepší zažívání), hravě pokryje denní dávku vitaminu C a je bohatým zdrojem vitaminů K a B – vitaminů potřebných pro zdravé kosti, metabolismus a podporu nervové soustavy.
Abyste zachovali co nejvíce prospěných látek, připravujte brokolici v páře.
Mistr v detoxikaci
Ano, takovým mistrem je obyčejná červená řepa. Čerstvá šťáva z ní podpoří detoxikaci, aby tělo mohlo přirozenou cestou odvádět z organismu toxiny, a navíc bojuje proti zácpě a podporuje dobrou náladu! Obsahuje navíc také živiny, které v jiných potravinách budete hledat jen těžko. Tou hlavní je brom, naprosto nepostradatelný při přeměně dalších minerálních látek (draslíku, hořčíku, vápníku,…). V jediném šálku šťávy z červené řepy najdete i ¼ denní dávky kyseliny listové.
Udělejte si osvěžující a detoxikační smoothie z 1 bulvy červené řepy, 1 mrkve, citronové šťávy, petrželky a čerstvého pepře!
Opomíjená kráska
Kapusta nebosahuje žádný tuk, zato spoustu železa a vlákniny. A co víc: je zásadotvorná, takže pomáhá udržet dobré pH v těle a předcházet překyselení organismu. Obsahuje vitaminy K, A, C a má protizánětlivé účinky.
Věděli jste, že z kapusty se dá připravit úžasné pesto? Rozmixujte kapustu-kadeřávek s citronovou šťávou, česnekem, slunečnicovými semínky a přidejte strouhaný parmazán.
Od babičky ze soudku
Že je kysané zelí jednou z nejzdravějších potravin vůbec, není fáma, ale holý fakt. Kyselina mléčná, obsažená v kysaném zelí, a vitamin B se úzkostlivě starají o střevní mikroflóru. Kysané zelí je také bohaté na beta-karoten a vitamin C, dále obsahuje vitamin B, E, A, K a minerální látky. Ještě nějaký důvod, proč ho zařadit do jídelníčku?
Šťáva z kysaného zelí podporuje trávení, detoxikaci a čistí pleť!
Poklad ve skořápce
Co bylo dřív – vejce, nebo slepice? Odpověď na tuto otázku asi nikdy nenajdeme, důležité však je, slepice vajíčka snášely, snášejí a budou snášet. Kvalitní vejce (ideálně od šťastných slepic) jsou ideální a vydatnou snídaní, mají totiž poměrně nízkou kalorickou hodnotu a díky proteinům a tukům zasytí opravdu nadlouho. Proteiny však nejsou to jediné, co vejce povyšuje do třídy TOP potravin. Obsahuje vitamin B12, sodík, draslík, vápník, zinek, železo, jód a cenné omega-3 mastné kyseliny.
Vyzkoušejte vajíčka v kombinaci se špenátem! Získáte chutnou a vitaminovou bombu!
Foto: Shutterstock
Autorka: Šárka Mikulová
Superpotraviny pro zdraví, které seženete i v zimě a nezruinují váš rozpočet
-
Jak se nejlépe starat o pokožku během cvičení?
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví, cvičení, péče o sebe, sport
Cvičení, zejména pokud na něj nejste zvyklí, může vést k nechtěným kožním problémům. Pocení totiž často přispívá k vyrážce nebo podráždění...
-
Irča & její keto deníček: Nechtěla jsem jen „držet dietu“ a za pár měsíců se opět potýkat s JOJO efektem. Můj cíl je restart životního stylu
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví, hubnutí
Přála bych si zhubnout… Tahle myšlenka mě provází posledního půl roku a neustále hlodá v mé hlavě. Jsou dny,...
-
Dámské sportovní legíny Utopy vědí, co naše postava potřebuje
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Anatomie legín Utopy je přesně šitá na naše dámské postavy. Nebojím se říct, že i trochu Slovanské. Nesnaží se...
-
V těchto dnech je nutné myslet na posílení imunity u dětí, velký vliv na nachlazení má škola i změny počasí
Blogerka Michaella||Krása a zdraví
Stalo se z toho skoro pravidlo, že když dítě začně chodit do školky nebo školy, je častěji nemocné a...
-
Dopřejte vaší pokožce to nejlepší. Oplatí vám to!
KristinaGrey||Krása a zdraví
Obvykle se lidé k péči o svou pleť odhodlají až v okamžiku, kdy zpozorují viditelné nedostatky. Jenže pokožka potřebuje dostatečnou hydrataci...
-
Nejlepší potraviny pro zdravou a krásnou pleť
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Především ženy jsou ochotny utrácet spoustu peněz za nejrůznější produkty péče o pleť. Jenže i když jsou jistě důležité,...
-
Tipy na eco-friendly vánoční dárky, které potěší každého milovníka ekologického životního stylu
Lucie Janotová||Krása a zdraví
Pod stromečkem chceme hlavně potěšit své blízké. Chcete letos Vánoce pojmout ekologičtěji, udržitelněji a zeleněji? Jaké dárky vybrat pro...
-
SOS záchrana pro rozpraskané a suché rty
Lucie Janotová||#, Krása a zdraví, krása, tipy, zima
Suché a rozpraskané rty jsou především v zimních měsících velice častou a bolestivou záležitostí. Jak se jim vyvarovat a...