Špenátové pesto
Bazalkové pesto je už „profláknuté“ zkoušeli jste někdy špenátové? Tak mám pro vás recept…
Ingredience
- 40 g čerstvého špenátu
- 1 stroužek česneku
- 25 g parmezánu
- 25 g vlašských ořechů
- cca 50 ml olivového oleje
Instrukce
- 1. Do mixéru vložíme špenát, oloupaný česnek, nastrouhaný sýr, oloupané vlašské ořechy a rozmixujeme.
- 2. Po částech přidáváme olivový olej, až pesto nabere požadovanou konzistenci – musí být husté, ale šťavnaté.
- 3. Ještě promixujeme. A máme hotovo…
Dá se použít:
- do těstovin
- náplní…. třeba rolek z listového těsta
- Více podobných receptů najdete na: www.varmejinak.cz
špenát mám ráda, ale pesto z něho jsem ještě nedělala .-)
Tak ho určitě zkuste… je to taková obměna jídelníčku :).
Se špenátem budou těstoviny moc dobré.
Přesně tak 🙂
špenát mám ráda, dovedu si představit k těstovinám, nebo do listového těsta
Přesně… na oba způsoby je super.
mnam, vypada to dobre a musi chutnat jeste lepe 🙂
Jasně, určitě zkuste