Variace na cookies pokaždé jinak! Vyzkoušejte to také
Nemám moc ráda přesné recepty, teda hlavně je nerada dodržuju...... 😉 Proto jsou tyhle moje "kukýsky" pokaždé trochu jiné.
Základní recept je takovýto: v míse smíchejte 1 hrnek ovesných vloček, 1 hrnek mouky (já používám pšeničnou celozrnnou, ale můžete použít i obyč polohruhou) a lžičku prdopeče (či sody). Přilijte 1/2 hrnku oleje (slunečnicový, řepkový), 1/4 hrnku mléka a 1 vejce. Dobře rozmíchejte (ideální je vidlička). Nechte chvíli odpočinout, aby vločky nasály olej a mléko, raději i déle 🙂
Tak a teď Vám dávám prostor, abyste si sušenky dodělaly (nebo dodělali) podle svého. Podle toho, jaká mouka byla použitá a jaké další ingredience dál použijete, bude možná potřeba lehce doředit (mlékem) či zahustit (moukou). A tady máte variace, které používám já:
- nastrouhané jablko, nasekané oříšky (Vaše oblíbené - vlašáky, lískáče, mandle), špetka skořice
- kokos a práškové kakao nebo jen kakao
- čokoládové čočky (nakupuji na váhu v bezobalu.org)
- brusinky, naložené v rumu (rum potom vypít nebo přidat do čaje, samozřejmě nevylévat...)
