Šišky s mákem
Dnes jsem hlavně pro dceru a starší vnučku připravila na oběd šišky s mákem. Rychlovka, kterou mají moc rády.
Ideálně večer uvařit brambory ve slupce. Druhý den brambory oloupeme, nastrouháme na jemno. K bramborám přidáme hrubou krupici, hrubou mouku, 1 celé vajíčko, špetku soli a rukou zpracujeme těsto. Mezitím si dáme vařit hrnec s vodou. Když voda přijde k varu, přidáme trošku soli.
Z hroudy těsta si uděláme dva válečky a ty pak pokrájíme na malé kousky, ze kterých vytvarujeme šišky. Dáme do vroucí vody a vaříme zhruba 5 minut.
V misce smícháme mák a moučkový cukr, v rendlíku rozpustíme máslo.
Uvařené šišky naservírujeme na talíř, posypeme makovou směsí, zalijeme máslem. A jíme 🙂
Fotografii jídla jsem si půjčila z netu, neb já sice nafotila, ale při vysunutí karty z foťáku se mi v ruce rozpadla. 🙁 a bohužel se nepodařilo jí dát dohromady. 🙁500g - brambory vařené90g - hrubá krupice90g - hrubá mouka1ks - vejce1špetka - sůl100g - mák mletý100g - cukr moučka100g - máslopříprava - 15vaření - 5
