Úklid dokončen, cukroví napečeno, protože dnes i něco zeleného, skočím pro medvědí česnek a pak jsem se s chutí pustila do pečení domácího mazance. V minulosti jsme vyzkoušeli různé mazance. Nakoupené v supermarketech, pekařstvích i malých prodejnách. Můj první domácí pokus ale nevyšel k úplné spokojenosti. Vyzkoušela jsem několik receptů. ale stále to nebylo ono. Až jsem oprášila kuchařku, kterou jsem jako dospívající dostala dárkem od maminky. Asi před 3 lety jsem se pokusila o vánočku, naučila jsem se plést z 9 pramenů, a stejný recept lze použít i na mazanec. Při prvním pečení jsem měla namalou trému a vida, výsledek je nad očekávání. Výtvor zachutnal nejen mě, ale i rodině. A tak letos, již s malou zkušeností, jsem se pustila do rozplývajícího se domácího mazance. Na fotce je vidět, co se mi zdařilo. Moc se těším, až ochutnám.
