Špagetová dýně s bramborem a batáty
Ingredience
- 1 ks Špagetová dýně
- 1 ks Cibule
- 6 ks Brambora
- 1-2 ks Batáty
- 2 lžíce Olej
- 1 lžička Sůl
- 2 špetka Tymián
- 1 špetka Rozmarýn
Instrukce
- Špagetovou dýni omyjeme, osušíme, rozkrojíme podélně na polovinu, vybereme zrnka a pokapeme olejem a olej vetřeme do dýně, dáme péci do trouby na 170 st. asi na 20 minut, potom vydlabeme dužninu, která se podobá špagetám.Cibuli, brambory, batáty, vše nakrájíme na kostky a orestujeme na oleji, dusíme potom až je vše pěkně měkké, osolíme, ochutíme kořením. Pokud je třeba, podlijeme trošku vodou...Nakonec přidáme špagetovou dýni, promícháme, aby chutě pěkně prostoupily...Podáváme posypané sekanými ořechy, nebo storuhaným sýrem.
