Ovocný puding bez mlieka
Ako som sľúbila, skúšala som uvariť ovocný puding bez použitia aromatizovaného pudingového prášku.
Ovocnú šťavu alebo šťavu z kompótu doriedime do pol litra, časť odlejeme do rajnice, pridáme cukor a dáme variť. Vo zvyšku šťavy rozmiešame kukuričný škrob a uvaríme klasicky ako puding.
Nalejem do misiek, ľubovoľne ozdobíme a necháme vychladnúť.
Ja som mala šťavu zo zaváraných višní, preto je krásne červený. Na spodok som dala klasiku - ovocie a piškóty.
Ak nedáte šľahačku, tak je samozrejme aj bezlaktózový 🙂 Sladiť odporúčam menej ako klasický puding, keďže ovocná šťava je prirodzené sladká a kompóty bývajú dosládzané tiež.0,5l - ovocnej šťavy + voda 2,5lžíce - kukuričného škrobu1lžíce - cukrupříprava - 5vaření - 2-3
