Kuřecí nadělení s těstovinou
Kuřecí nadělení jsem odvodila z toho, že jsem dala vše, co je doma a co se mohlo do pánve hodit.
Ingredience
- 500 g kuřecích prsou
- 1 menší cuketa
- 3 papriky
- asi 1/3 pórku
- 1 cibule
- rajčata sušená jsou nej
- libeček petržel nebo vaše oblíbené bylinky
- sůl pepř
- koření na zeleninu koupené zde na ženách.sro
- 1 lžíce hořčice
- sójovka
- uzená paprika
- 1 + 2 lžíce olivového oleje
Instrukce
- Kuřecí maso jsem umyla, okrájela nehezké kousky a maso pokrájela na nudličky
- Dala do misky, přidala sůl, mletý barevný pepř, 1 lžičku hořčice,
- 2 lžíce sójovky, 1 lžičku uzené papriky, 1 lžíci olivového oleje,
- promíchala a nechala v lednici ustát.
- Cuketu jsem nakrájela na kostičky,
- cibuli najemno
- papriku na proužky
- pórek nadrobno
- rajčata a bylinky jsem posekala.
- Na pánev dáme 2 lžíce oleje, na to maso, orestujeme ze všech stran, dokud není maso měkké
- vyndáme a s výpekem pokračujeme
- Do výpeku jsem dala cibuli, postupně papriku, pórek, cuketu, vše vždy chvíli orestovala.
- Pak jsem přidala sušená rajčata, ochutnala, zda je to dost chutné a dusila asi 15 minut.
- Přidala jsem bylinky. A koření na zeleninu.
- Než se vše pořádně provařilo a chutě spojily, uvařila jsem vedle na plotýnce těstoviny.
- Kdo má rád, může na konci přidat i trochu kečupu.
- Jistě by mi to chutnalo třeba i s pár houbami.
- Ale i tak jsem si moc pochutnali.
Povedlo se, mám to rád.
jasně, s cuketou se dá dělat plno receptů 🙂
Takovou kombinaci mam rada, jeste i rajcatka, jen uzenou papriku neznam.
tu my nepoužíváme zatím dlouho, asi dva roky, a je to dobrota 🙂
Dobrota. Dá se zpracovat jakákoliv zelenina.
právě, proto to nadělení, že tam dáš, co je doma 🙂
Leničko, tohle nadělení bude výborně chutnat! Navíc s cuketou! 🙂
No právě, cuketu jsem primárně potřebovala sdělat .-), ještě máme jednu nebo spíš asi dvě…, takže je třeba s nimi pracovat