Zdravější verze sekané
Nejdříve si uvaříme pohanku podle návodu a necháme okapat.
Mleté maso si dáme do mísy,přidáme okapanou pohanku,1 vajíčko,sůl podle chuti a smícháme.
Potom přidáme podle potřeby strouhanku na zahuštění ,aby šli tvarovat bochánky.Mrkev si očistíme a podélně přepůlíme a doprostřed každého bochánku mrkvičku vsuneme.
Do pekáčku dáme rozehřát sádlo a bochánky z každé strany opečeme,potom dáme dopéci do vyhřáté trouby,pečeme asi 60 minut.
Podáváme s bramborovou kaší nebo s bramborami.Dobrou chut´.0,5kg - Mleté vepřové maso20dkg - Pohanka1ks - vejce1špetka - Mořská sůl2-3hrst - strouhanka1ks - mrkevks - sádlo na pečenípříprava - 20vaření - 60
