Cupcakes růžové
Změklé máslo a oba cukry utřeme do pěny. Postupně vmícháme i vejce, mouku s práškem do pečiva, jogurt, mléko a vypracujeme hladké těsto. Nakonec opatrně vmícháme mražené maliny.
Plníme do papírových košíčků ve formě na muffiny a pečeme při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut dozlatova. Po upečení necháme vychladnout na mřížce.
Krémový sýr utřeme s malinovým želé. V případě potřeby dobarvíme potravinářským barvivem a použijeme na zdobení cupcakes, které zakončíme čokoládovými hoblinami a perlovým cukrem.250g - polohrubá mouka200ml - bílý jogurt200g - zmrzlé maliny100g - máslo70g - cukr2ks - vajíčka2lžíce - mléko2lžička - PDP1ks - vanilkový cukr200g - smetanový sýr2lžíce - bílá čokoláda strouhaná12ks - perlový cukr3lžička - malinové želé5kapka - červené potravinářské barvivopříprava - 30vaření - 25
