Změklé máslo a oba cukry utřeme do pěny. Postupně vmícháme i vejce, mouku s práškem do pečiva, jogurt, mléko a vypracujeme hladké těsto. Nakonec opatrně vmícháme mražené maliny. Plníme do papírových košíčků ve formě na muffiny a pečeme při teplotě 180 °C asi 25 až 30 minut dozlatova. Po upečení necháme vychladnout na mřížce. Krémový sýr utřeme s malinovým želé. V případě potřeby dobarvíme potravinářským barvivem a použijeme na zdobení cupcakes, které zakončíme čokoládovými hoblinami a perlovým cukrem.
250g - polohrubá mouka
200ml - bílý jogurt
200g - zmrzlé maliny
100g - máslo
70g - cukr
2ks - vajíčka
2lžíce - mléko
2lžička - PDP
1ks - vanilkový cukr
200g - smetanový sýr
2lžíce - bílá čokoláda strouhaná
12ks - perlový cukr
3lžička - malinové želé
5kapka - červené potravinářské barvivo
příprava - 30
vaření - 25