Cuketový koláč s orechmi a slivkami
Ingredience
- 530 g Cuketa (čistá váha)
- 4 ks Vejce
- 300 g Cukr práškový
- 1 ks Vanilkový cukr
- 1 ks Kypřící prášek
- 400 g Polohrubá mouka
- 50 g Mleté lískové ořechy
- 50 - 100 g Vlašské ořechy
- 4 lžíce Máslo
- slivky
Instrukce
- A je tu ďalší cuketový koláč, ktorý som prednedávnom piekla...... úžasná kombinácia jemného cuketového cesta a sliviek Cuketu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle.Slivky umyjeme a odkôstkujeme Na miernom plameni necháme roztopiť maslo. Celé vajcia poriadne vyšľaháme s cukrom. Vmiešame múku s práškom do pečiva a vychladnuté roztopené maslo. Nakoniec vmiešame pomlete oriešky a nahrubo nasekané orechy. Hlboký plech vystelieme papierom na pečenie a vylejeme do neho cesto. Do cesta rovnomerne pokladieme očistené slivky. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme, kým koláč nespevnie, tak cca 30 minút, ale to záleží od rúry.
