Máte balkón? My máme docela velký a taky máme rádi čerstvé bylinky. Na nápad mě přivedla maminka, které se stýskalo po zahradě, tak si vysela bazalku a dala si pár květináčů s cherry rajčaty, které si nechala trošku vzrůst u babičky ve skleníku. Tak já jsem začala taky tak. Bazalka se mi víc než dařila. Jen jsem si pořídila samozalévací truhlík. Rajčata skoro všechna otrhala dcera na svačinku. Další rok jsem dostala v supermarketu semínka ředkviček, tak jsem si řekla, proč to nezkusit. Nejsou sice tak velké, ale letos se nám konečně povedly. Minulý rok jsme přidali malinu a rukolu. Letos se mi víc vydařila rukola než bazalka. Tak jsem zkusila udělat pesto z rukoly a myslím, že se povedlo.
Moje pesto z rukoly: olivový olej, rukola, česnek, sůl a vlašské oříšky. Vše rozmixuji do hladka a naplním do napařené sklenice, vršek zaliji olivovým olejem, aby pesto nečernalo, uzavřu a uskladním v lednici. Tam výdrží klidně i rok, mám vyzkoušené. Oproti originálu nahrazuji piniové ořechy vlašskými a nedávam sýr. Sýr nedávám kvůli trvanlivosti, když si pak děláme těstoviny s pestem, tak si přidáme nastrouhaný sýr. Další využití je pak jako dip, stačí smíchat se zakysanou smetanou a nakrájet sýr, zeleninu nebo cokoli, co jde namáčet v dipu.
Dobrou chuť
Balkonová zahrádka a rukolové pesto
-
Vařte snadno, rychle a chutně: 10 tipů, jak ušetřit čas v kuchyni
ClaudiaSrníková||Bydlení a domácnost
Snídaně pro děti, obědy pro manžela, večeře pro vás všechny… Taky máte občas pocit, že trávíte v kuchyni celé hodiny?...
-
Vila Vestec: Sebevědomá i pokorná novostavba
Irča Holčáková||Bydlení a domácnost, dekorace, ekologie a udržitelnost
Pro architekty ze studia BekArch je podstatný kontext, funkční uspořádání a precizní zpracování detailů. V rodinném domě uprostřed zástavby...
-
EDIT 2021 – v průběhu roku zmizí z výrobků bodíky emco klubu :-( . Sběratelské kluby – reklamní akce – vzorečky – přílohy k časopisům – dárky – výdělek doma
MichaelaNováková||Bydlení a domácnost
Edit 2021: Tohle taky pomalu všechno končí. Emco lze ještě doposlat, ale v průběhu roku budou bodíky z výrobků...
-
Vybavení teras pro letní období. Skvělý vzhled a funkčnost s nízkými investicemi
MiroslavaPešková||Bydlení a domácnost
Ukážeme vám pár triků, jak si zařídit terasu na léto, aniž by vaše peněženka příliš utrpěla. Stín na terase...
-
Čtveřice z Liverpoolu
Lenka Hudečková||Bydlení a domácnost
Víte, co spojuje jména autorů následujících citátů? John Lennon, George Harrison, Paul McCartney a Ringo Starr… Většina z Vás...
-
Jak ušetřit minimálně 3000 Kč?
JanaCzerneková||Bydlení a domácnost
Sdílení zkušeností: Jak jsem ušetřila s multifunkčním agentem a univerzálem Multifunkční agent s obsahem kyslíku opět zase jen potvrdil...
-
Jarní očista.
Janinka||Bydlení a domácnost
Ranní rituál pro osvěžení těla a mysli Po měsících, kdy tělo tzv. jelo na úsporný režim, je za dveřmi...
-
Recenze knihy – Zmizení perníkové princezny
Lenka Hudečková||Bydlení a domácnost
Právě jsem dočetla velmi dobře napsanou knihu české autorky Aleny Jakoubkové s názvem Zmizení perníkové princezny. Kdo by si...