Patříte k lidem, kteří si bez šálku svého oblíbeného nápoje neumí představit den, nebo máte někoho takového ve svém okolí a zrovna přemýšlíte, čím mu udělat radost? Máme pro vás skvělý tip na knihu, kterou určitě jen tak nedá z ruky!
Možná jste již v minulosti zaznamenali na trhu Knihu o kávě, která velmi rychle mizela z pultů knihkupectví (prodalo se jí více než 30 tisíc výtisků). Její autorka Petra Davies Veselá se proto rozhodla na tento úspěch navázat a své dílo aktualizovala – světlo světa tak spatřila Velká kniha o kávě.
Pro laiky i profesionály
Publikace, jak ostatně název napovídá, opět jako hlavního hrdinu představuje nápoj, který milují miliardy lidí po celém světě – kávu. Autorka vám v ní ukáže cestu kávy na váš stůl, a to od plantáže přes pražírny až po mletí zrn. Seznámí vás s nejrůznějšími metodami přípravy tohoto lahodného nápoje a dá vám nahlédnout do originálních receptů. Ostatně i čtenářům, kteří uvažují, že by svou lásku ke kávě přeměnili ve vlastní podnikání, bude publikace skvělým pomocníkem.
Velká kniha o kávě není druhým dílem předchozí publikace, a dokonce si ji mohou bez obav pořídit i ti, kteří již Knihu o kávě mají a četli. Představuje ideální dárek jak pro „domácí“ nadšence do kávy, tak i pro provozovatele kaváren či profesionální baristy. Ostatně Petra Davies Veselá je profesionální baristka a několikanásobná mistryně republiky v přípravě kávy, měla vlastní kavárnu a v této oblasti se pohybuje již řadu let. V současnosti se věnuje kromě psaní také baristickým kurzům.
Velká kniha o kávě je doplněna úžasnými fotografiemi Davida Židlického. Vydalo ji nakladatelství Smart Press a dostanete ji u všech dobrých knihkupců či na www.smartpress.cz
Foto: Smart Press
Autorka: Lucie Pražáková
