Honí vás mlsná? Vyslyšte své chuťové buňky a potěšte je jablkem s mlékem nebo avokádem s tvarohem. Redukci váhy můžete podpořit také šálkem čočky, z něhož načerpáte pořádnou dávku bílkovin!
Rozhodla jste se zapracovat na tělesných křivkách, abyste získala zpět své ztracené sebevědomí? Alfou i omegou úspěchu je nehladovění. Poznatky amerického výzkumu publikované v magazínu New England Journal of Medicine sdělují, že jedinci, kteří kromě hlavních jídel konzumují vícekrát za den malé svačiny, vykazují o 20 % nižší hladinu stresového hormonu kortizolu, zatímco rychleji ztrácí tukové zásoby. A tím se dostáváme k zásadní otázce. Jaké důvěryhodné občerstvení si můžete při dietě bez obav naservírovat?
Jablko s mlékem, vítaná mňamka
„Obecně se dá říct, že téměř každé ovoce je vhodným pokrmem. Když ho navíc spárujete s trochou bílkovin, bude ještě uspokojivější. Proteiny totiž oddalují pocit hladu, svědčí metabolickým funkcím, zvyšují energetickou hladinu a pomáhají při budování svalů. Pokud si dáte jablko se sklenicí odstředěného mléka, získáte jich 10 gramů, stejně jako 5 gramů vlákniny,“ zastává názor vyhledávaná americká výživová poradkyně Susan Bowerman.
Avokádo a tvaroh. Lahodná vzpruha
Podobná nutriční písnička je to i v případě avokáda, jehož polovinu uvedená specialistka doporučuje potřít tvarohem. Tato kombinace vám dodá nejen potřebné živiny, ale i zajímavé benefity, a to včetně regulace cukru v krvi, útlumu všemožných zánětů, podpory soustředění i lepší kvality pokožky. Cizokrajný poklad díky cenným sloučeninám rovněž brání oxidaci tuků ve střevech, přičemž pročišťuje játra, takže navozuje rovnováhu v organismu.
Čočka. Vezměte ji na milost
Vyhýbáte se luštěninám s tím, že na ně v souvislosti se školní jídelnou nevzpomínáte zrovna v dobrém? To je velká škoda, protože se tak dobrovolně připravujete o bílkoviny, kterých v jednom šálku opomíjené čočky naleznete celých 18 gramů. Ovšem to není jediný důvod, proč ji pozvat na palubu. Je prokázáno, že tato pochutina původem z Asie předchází chudokrevnosti i osteoporóze. Málokdo tuší, že je rovněž lékem na silnou menstruaci, průjmy a infekce. Takže dietní medicína? Přesně tak…
Foto: Shutterstock
Autorka: Nikola Strnadová
