Rady, jak posílit svůj imunitní systém a tím obranyschopnost našeho těla před nejrůznějšími mikroby, slýcháme dnes ze všech stran. Spousta lidí spoléhá na nejrůznější doplňky stravy z lékárny, někteří výhradně na plody přírody a řada lidí na kombinaci obojího. Pokud přemýšlíte, čím ještě posílit svůj jídelníček, máme pro vás několik tipů.
Následující dobroty patří právem mezi superpotraviny. Tedy takové pokrmy, které díky svému složení dokáží pozitivně ovlivnit zdraví našeho organismu. Dobrou zprávou je, že se zdaleka nejedná jen o exotické pochoutky, které spousta z nás v supermarketu míjí, protože si není jistá, co s nimi, případně kvůli jejich ceně.
Které běžně dostupné superpotraviny bychom měli do jídelníčku zařazovat co nejčastěji? Tuhle čtveřici potkáte v každé samoobsluze a nijak výrazně nezatíží váš rodinný rozpočet.
Bakterie na pomoc
Obyčejný jogurt v sobě skrývá spoustu cenných látek – tak například obsahuje kvalitní proteiny a vápník. Ale důvod, proč je tak ceněný, spočívá v obsahu bakterií, jež působí pozitivně na naši střevní mikroflóru. A vzhledem k tomu, že právě střeva, respektive jejich mikroflóra, hrají v naší imunitě zcela zásadní roli, neměli bychom tyto „přátelské“ bakterie ignorovat. Najdete je kromě jogurtů i v dalších kysaných mléčných produktech (včetně těch sójových, pokud se mléčným vyhýbáte). A také v kysaném zelí (pozor, nikoli sterilovaném nebo vařeném, bakterie se teplem ničí).
Oranžový zázrak
Mrkev je běžně dostupnou zeleninou, kterou většinou míjíme, pokud ji zrovna nepotřebujeme do vývaru, k masu nebo občas na mrkvový salát. A to je škoda. Obsahuje totiž karotenoidy, které se podílejí na celé řadě procesů v těle a hrají roli v prevenci mnoha onemocnění. A co víc, mají protizánětlivé účinky, takže posilují i imunitu. Když k tomu přidáte pořádnou porci vlákniny, je jasné, že i naše střeva z konzumace mrkve prospívají. Karotenoidy najdete také například ve sladkých bramborách, oranžových či žlutých paprikách a kapiích nebo v dýních (ovšem není třeba si nic namlouvat – všechny tyto druhy zeleniny jsou v porovnání s mrkví přece jen o něco dražší).
Do salátu i omáčky
Další superpotravinou, kterou běžně seženete (i když u některých druhů se cena může vyšplhat překvapivě vysoko), jsou rajčata. Nejcennější látkou, kterou obsahují, je antioxidant lykopen. Nejrůznější studie ho spojily s prevencí takových nemocí, jako jsou určité typy rakoviny, srdeční a cévní onemocnění apod. Navzdory všeobecnému přesvědčení, že nejvíce prospěšných látek získáme z potravin čerstvých, je lykopen výjimkou z tohoto pravidla. Nejvíce ho tělo vstřebá poté, co rajčata projdou varem (takže i když rajčata zpracujete do omáčky na těstoviny, neochudíte se o něj). A protože nejvyšší podíl tohoto antioxidantu se ukrývá ve slupce, rozhodně se jí nezbavujte.
Vzpomínky na školní jídelnu?
Ruku na srdce – kdy jste naposledy jedli luštěniny? Spousta lidí se s nimi rozloučí, jen co se vymaní z povinných návštěv školní jídelny. A to je škoda. Luštěniny – kromě toho, že jsou úžasně univerzální surovinou, kterou můžete proměnit ve spoustu zajímavých a hlavně úžasně lahodných jídel – obsahují celou řadu vitaminů, minerálů a antioxidantů, jež je právem řadí mezi superpotraviny. Podporují činnost střev, ale také imunitního systému, srdce a mozku. A co víc, fazole, čočka, hrášek nebo třeba sójové boby a cizrna se dají sehnat za pár korun. Zapomeňte na nevábně vypadající hrachovou kaši z jídelny a dejte luštěninám ještě šanci.
Mezi další, u nás běžně dostupné, superpotraviny patří také například: jablka, brokolice, banány, saláty, citrusy, borůvky, jahody, ořechy, ryby a další.
Foto: Shutterstock
Autorka: Lucie Pražáková
Dostupné superpotraviny, které prospívají zdraví
-
Časté čištění nebo špatný kartáček: Jaké neúmyslné chyby vám kazí zuby?
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Mít zdravé a hezké zuby je dobrá vizitka každého. Je důležité chodit pravidelně k zubaři, ale ještě důležitější je...
-
Laura Janáčková a Iva Pazderková pokřtily knihu, která patří do rukou každé ženy
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví, dole bez starostí, péče o sebe
Kniha Příběhy vagíny by neměla chybět v knihovně žádné ženy. A není na škodu, aby si ji přečetli i...
-
Manikúra pro sváteční chvíle: Oblečte své nehty do vánočního kabátku
Kristýna Solničková||#, Krása a zdraví, inspirace, péče o sebe
Dopřejte si vánoční manikúru a nalaďte se na blížící se svátky. Letošní trendy v této oblasti představují směsici elegance,...
-
Nesmrtelná a nadčasová součást šatníku: trenčkot. Znáte historii tohoto ikonického pláště?
KristinaGrey||Krása a zdraví, inspirace, móda, zajímavosti
Fakt, že béžový trenčkot je nepostradatelným kouskem ve skříni každé ženy víme i ze světa módních časopisů. Jaká je ale...
-
Podzimní bylinná výbava: Podpořte svou imunitu dřív, než přijde špatné počasí
KristinaGrey||Krása a zdraví
Zatímco sandálkům a žabkám už chystáme místo v krabicích, kde přezimují, o své místo ve skříních se pomalu hlásí...
-
60 dní do plavek: postavte se na start
Lucie Janotová||#, Krása a zdraví, hubnutí, péče o tělo, sport, tipy
Známe to všichni! Máme za sebou období „mám ještě dost času“, „začnu od pondělí“, „začnu po Velikonocích“, „začnu jakmile...
-
Co o vašem zdraví dokáže prozradit jazyk
Redakce Ženy s.r.o.||Krása a zdraví
Všimli jste si nepříjemné pachuti, která se vám drží v ústech, nebo vás trápí nevzhledný povlak na jazyku? Tento dokonalý...
-
Cvičení ve středním věku: co dělat a nedělat po padesátce, když chcete zhubnout
Lucie Janotová||Krása a zdraví, cvičení, péče o tělo, tipy
Jedním z nejdůležitějších důvodů, proč cvičit po padesátce, je udržet si váhu na uzdě. Přibírání (nejen) v menopauze je...