Bylinky máte nasušené a uskladněné. Jsou báječné samy o sobě. Při zdravotních problémech se však mohou jejich účinky znásobit, tedy pokud je empaticky smícháte. Že jste to ještě nikdy nezkusili? Teď tu možnost máte! Jaká směs se vám bude hodit třeba při typickém zimním nachlazení?
K dispozici je celá řada bylinných čajových směsí, ale velmi často jsou tyto komerční čaje plné umělých aromat. Tomuto problému se však můžete vyhnout vytvořením vlastních směsí pomocí přírodních bylin a květin, které jste si sami vypěstovali nebo nasbírali. A obavy stranou.
Míchání vlastních bylin na čaj je stejně snadné jako výběr vůní, které vás přitahují. Výsledek se ukládá do tmavé skleněné nádoby a ponechává se na suchém a tmavém místě. Co se týče použití, tak stačí alespoň jednu čajovou lžičku sušených bylinek přelít šálkem horké vody a nechat pět až deset minut louhovat. Tak trochu experimentujte a připojte se se svými vlastními variacemi!
Kurz pro začátečníky
Základní směs obsahuje květinové tóny nějakého druhu. Mezi běžné možnosti patří květy heřmánku, okvětní lístky pampelišky, okvětní lístky měsíčku nebo divoké růže. Přidejte jednu část této byliny a přejděte k další složce – dvěma částem bylinek coby symbolu, jenž směsi dodá chuť. Zvolte malinové listy nebo sušenou kopřivu.
Dál se hodí ovocná, přirozeně sladká složka, která zastoupí šípky nebo květy ibišku. (Zvlášť ty jsou sladké a citronové – a dodávají čajům bohatou červenou barvu.) Přidejte jednu část těchto bylin. Hotovo. A co takhle recept, báječně fungující během období chřipek a nachlazení? Tady je!
Nachlazení, relaxace a žaludek
Zase vás chytla rýma? Potřebujete 1 díl bezinek, 1 díl bezových květů, 1 díl heřmánku, 1 díl šípků, 1 díl kozince a 1 díl třapatky nachové (echanacea). Jednoduše smíchejte všechny bylinky a uložte je do vzduchotěsné nádoby.
Stejně jako čajovou směs na uklidnění. K té potřebujete 4 díly heřmánku, 2 díly citrónové trávy a 2 díly růží. (Oba tyto čaje nechte během přípravy louhovat pět až deset minut.)
Na rozrušený žaludek se zase hodí 2 lžičky máty, 1/2 lžičky semen fenyklu a špetka sušeného zázvoru (volitelné.) Tuto čajovou směs nechte po zalití vroucí vodou hezky pod pokličkou, a to pět minut.
Foto: Shutterstock
Autorka: Šárka Mikulová
