Pokud se cítíte unavení nebo toužíte po jídle a nemáte čas se najíst, dejte si oříšky! Užívejte si jich místo svačiny, nebo si je přisypte do salátu či müsli. Ořechy nám po stránce výživy mohou nabídnout mnohé, ale často je přehlížíme, někdy možná kvůli jejich vysokému obsahu tuku. Obsahují však tuk zdravý, a to nenasycený, jako třeba olivový olej. Jsou velmi syté, takže už v malém množství nám dodávají energii a pomohou zahnat pocit hladu.
Makadamové ořechy a jejich podoba
Tento druh oříšků má tvrdou hnědou skořápku, která je pokryta zelenou slupkou. Když slupka pukne, oříšek vypadne. Skořápka je hladká až hrbolatá podle druhu. Oříšky mají smetanově žlutobílou barvu a jemnou a lahodnou chuť.
Odkud pocházejí
Makadamové ořechy pocházejí z Austrálie, kde rostou divoce v deštných pralesích. V 19. století byly makadamové stromy dovezeny na Havaj jako okrasné rostliny a použity k zalesnění. Časem se ale i zde začaly pěstovat právě kvůli svým oříškům. Makadamové stromy rostou i v Jižní Africe a Střední Americe.
Makadamové ořechy neobsahují cholesterol
Makadamové oříšky jsou patrně nejtučnější ze všech ořechů (je v nich až 80 % tuku), obsahují však také velké množství zdraví prospěšných esenciálních mastných kyselin, vitamíny E, A a B, selen a zinek. Již australští domorodci je považovali za součást své stravy, konzumovali je za syrova nebo z nich lisovali olej, který pak používali jako léčivou mast. Neobsahují cholesterol. Ačkoliv jsou „kalorickou bombou“, syrové tuky v nich obsažené, aktivují tělo k tomu, aby zdatně spalovalo i ostatní tuky v těle. Výsledkem je menší nashromáždění tuku ve tkáni hlavně okolo srdce. Strava bohatá na makadamové oříšky ukázala, že cholesterol byl nízký jako u nízkokalorické stravy. Jsou také nejbohatším zdrojem palmitové kyseliny a jednoduchých nenasycených tuků, které působí jako antioxidanty, které zabraňují poškození buněčných membrán. Kyselina palmitová hydratuje a pomáhá hlavně poničené a popálené pokožce.
Makadamový olej pro lepší pokožku i vlasy
Makadamový olej vyniká schopností zvyšovat pružnost, vláčnost a elastičnost pokožky a prospívá i našim vlasům. Vyrábí se z něho pleťová i tělová mléka, která jsou vhodná pro každý typ pleti. Olej z makadamových ořechů dokáže zpomalit proces stárnutí pokožky, vyhlazuje ji, zpevňuje a vyživuje. Na trhu najdeme i řadu šamponů s obsahem makadamového oleje, které prospívají poškozeným vlasům, perfektně je zjemňují a vyhlazují.
Makadamové ořechy jsou chutné, nutričně hodnotné a obsahují mnoho zdraví prospěšných látek
-
Pijete dost vody? Nedostatek vody aktivuje program "řízení sucha"
Jana101||Krása a zdraví
Když trpíme nedostatkem vody, v těle se spustí program “řízení sucha” a objeví se zdravotní potíže. Podle íránského lékaře...
-
Encanto Spontaneous
Petra Bartáčková||Krása a zdraví
Encanto je řada tělové kosmetiky, která je bohatá na texturu díky komplexu olejů, které dokáží pokožku krásně hydratovat. Tato hydratace vydrží až 48...
-
Stojí onkologičtí pacienti o telemedicínu?
MilenaKohoutová||-, Krása a zdraví
Hlas onkologických pacientů, z.s. uskutečnil dotazníkové šetření mezi onkologickými pacienty mapující jejich postoje k využívání telemedicíny, tedy přenosu lékařských informací...
-
"Nenutíme lidi měnit návyky. K udržitelnějším životu stačí malé krůčky," říká CEO eko e-shopu, Jana Kutlíková
red_a||Krása a zdraví
Jana Kutlíková je CEO eko e-shopu Zemito, který funguje v Čechách a na Slovensku. Jeho hlavním posláním je ukazovat...
-
S přicházejícím ochlazením je dobré začít myslet na svoji imunitu
Blogerka Michaella||Krása a zdraví
Každá změna počasí má vliv na naše zdraví. Střídání tepla a zimy dokáže s imunitou pěkně zamávat, hlavně...
-
Podpora imunity v dobe koronavirusu
Jana SakalováSakalová||Krása a zdraví
Obranyschopnosť organizmu môžme podporiť najmä zvýšeným príjmom vitamínov A, C, D, E a vitamínov skupiny B. Takisto nezabúdajme na...
-
Putování za vínem po Čechách
IvanaMoudrá||Krása a zdraví
Příjemné letní počasí přímo vyzývá k znovuobjevení krás Čech. Když k tomu přidáte sportovní vyžití, ochutnávku místního vína a nespočet nádherných...
-
Jak poznat plíseň nohou a jak se plísňovému onemocnění vyhnout
Evabel||Krása a zdraví
Naše nohy často na celý den uzavíráme do těsných bot a ponožek. V tak vlhkém a zároveň teplém prostředí se...