ZDRAVÁ RAJČATA PLNĚNÁ TACOEM
Ingredience
- 4-6 velkých rajčat
- 1 libra mletého hovězího
- masa 2 lžíce taco
- koření 4 šálky špenátu nakrájeného
- 1/2 šálku kukuřice *čerstvé nebo mražené
- 1/4 šálku ostrého sýra čedar *volitelně
- 1 lžíce nasekaného koriandru
Instrukce
- Předehřejte troubu na 375.
- Z rajčat odkrojte vršek a vydlabejte všechnu dužinu. Vložte do zapékací mísy.
- Na velké pánvi orestujte mleté hovězí maso. Po uvaření přidejte taco koření.
- Přidejte špenát a kukuřici. Vařte, dokud špenát nezvadne a vše se zcela promíchá.
- Rajčata naplňte hovězí směsí. Případné zbytky hovězího použijte na dno pekáče.
- Posypeme sýrem.
- Pečte 15 minut nebo dokud se sýr nerozpustí. Navrch dejte koriandr a podávejte.
vyzera to pekne
libra masa? U nás vážíme na libry??? A nevím, co je TACO?
Zajímavý recept. Ráda vyzkouším.
Paráda 🙂