Zdravá "pánev"! Přivítejte jaro zdravěji
Na pánev (wok) dáme rozpálit olej a pak do něj postupně přidáváme zázvor, promícháme, orestujeme, cibuli, papriku, česnek, řepu, cuketu, nastrouhanou další kořenovou zeleninu - mrkev, petržel, celer a restujeme...podle potřeby zaléváme zeleninovým vývarem a dusíme do měkka všechnu zeleninu. Nakonec dochutíme sojovkou, rybí omáčkou a podle potřeby dalšími dochucovadly...
Na závěr posypeme zelenou petrželkou nebo jako já řeřichou...podáváme s nudlemi, tentokrát jsem zvolila rýžové nudle 🙂
Dobrou chuť přeje Hudlenka
1ks - cibule1 lžíce - zázvor3 stroužek - česnek 1ks - cuketa2ks - řepa1ks - mrkev, petržel po1/4ks - celer 1/2ks - pórek1ks - paprika1/2l - vývar zeleninovýks - koření - dle chuti - sůl, pepř, sojová omáčka, rybí omáčka 3lžíce - olej 1ks - brokolicepříprava - 30vaření - 30
