Závitky trochu jinak
Nejprve naklepeme plátky masa, osolíme a opepříme. Na pánvi si na oleji umícháme klasickou vaječinu, do které přidáme plátky ředkviček - ty dodají houbovou chuť. Osolíme a opepříme.
Na každý plátek masa naložíme dostatečné množství vaječiny, polkademe vrstvou rukoly a zavineme. Do pekáče skládáme vedle sebe, není potřeba vázat. Podlijeme vodou a pečeme přikryté do změknutí masa. Já jsem z výpeku udělala uho a podávala s rýží.
Opravdu ta náplň chutná jako u vietnamských jarních závitků....6ks - Vejce6ks - Vepřová kýta na plátky2hrst - Rukola2hrst - Ředkvičkypříprava - 10vaření - 90
