Nevíte, co se zbytky bramborové kaše? Vyzkoušejte super placičky a obalované prstíky pro děti
Mé velmi oblíbené vaření. Je potřeba něco dodělat - co dům dá či je potřeba něco dojíst. Recept mám od své mamči a neustále ho upravuji dle dostupných surovin. Vezmu bramborovou kaši, přidám sůl, vajíčko a hrubou mouku dle "žvatlavosti" :-). Vzniklé těsto musí být spíš vláčné, trochu lepit. Ruce si poprášíte moukou a je po problému. Mě zbylo krůtí maso, které jsem nakrájela na prstíky a obalila ho ve vzniklém těstě. Vynikající pro děti, podáváme samo s kečupem :-). Pro dospěláky dělám placky a tam můžete dát vše možné, co máte. Já použila listový špenát, pokrájený, špek na kostičky, zbytky drobných škvarků, zbytek šunky na kostičky, cibuli nakrájenou na jemno a vše promíchala, udělala placky a smažila na domácím sádle. Podávala jsem s dipem z kysané smetany s koprem, petrželkou, solí, pepřem a posypané chilli kořením.
Nechte si chutnat!*heart*500g - Zbylá bramborová kašeks - Jakékoliv maso, krůti, kuřecí, párky1hrst - Listový špenát1lžíce - Špek1ks - Cibule1hrst - Šunka1ks - Vajíčkodle potřebyhrst - Hrubá moukapříprava - 15 minutvaření - 20 minut
