Koláč s malinami
1. Žloutky ušlehejte s polovinou cukru do pěny. Z bílků a druhé poloviny cukru ušlehejte tuhý sníh. Spojte ho se žloutkovou směsí a vmíchejte ještě mouku a malinový džem.
2.Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem a pečte ho asi 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
3.Mezitím ušlehejte dotuha smetanu a opatrně ji smíchejte s tvarohem a vanilkovým cukrem. Polovinu krému dejte stranou a do druhé vmíchejte rozmražené maliny.
4.Těsto po vychladnutí podélně seřízněte. Naplňte ho malinovou náplní, přiklopte a vrchní díl koláče potřete tvarohovým krémem.120g - Hrubá mouka 100g - Cukr moučka 5ks - Vejce 3lžička - Malinový džem 200g - Mražené maliny500g - Tvaroh 250g - Smetana1ks - Vanilkový cukr příprava - 30vaření - 30
