Banánovo - tvarohové rezy

Vytisknout recept
Kategorie Cukroví
Uvařila Monika Galgócziová

Ingredience

Cesto

  • 6 ks Vajce
  • 80 g Práškový cukor
  • 20 g Kakao
  • 25 ml Voda
  • 80 g Polohrubá múka
  • 1 lžička Kypriací prášok
  • Maslo a múka na vymazanie plechu

Krém

  • 600 ml Mlieko
  • 160 g Práškový cukor
  • 1,5 ks Vanilkový pudink
  • 160 g Maslo
  • 500 g Mäkký jemný tvaroh
  • 250 ml Smotana na šľahanie
  • 1 kg Banány

Instrukce

  •  
    Cesto: Žĺtka a cukor vyšľaháme do peny. Primiešame kakao a vodu. Z vaječných bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do cesta striedavo vmiešame sneh z bielkov a múku zmiešanú s kypriacim práškom. Cesto vylejeme do veľkého hlbokého plechu vymasteného maslom a vysypaného múkou. Pečieme 12 min. pri teplote 180°C.
    Krém: Z mlieka, cukru a vanilkového pudingového prášku uvaríme hustý puding. Do vlažného vmiešame maslo. Necháme vychladnúť.Do pudingového základu vmiešame tvaroh a vyšľahanú smotanu. 
    Banány ošúpeme, prekrojíme na polovice a poukladáme na piškótové cesto. Navrstvíme krém a vytvoríme do neho ryhy. Necháme najmenej 2 hodiny tuhnúť v chlade. Pokrájame, ozdobíme rozpustenou čokoládou a môžeme podávať.

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account