Sosovicova polievka so susenymi slivkami

Prebratu a umytu sosovicu namocime na 2 az 3 hodiny do studenej vody. Potom uvarime v tej istej vode do polomakka. Pridame susene slivky, bobkovy list a varime. Z oleja a hladkej muky pripravime zaprazku, ktoru zalejeme studenym mliekom, prevarime, precedime a pridame do polievky. Dobre premiesame a dovarime. Nakoniec dochutime solou, octom a cukrom. Podavame s chlebom alebo pecivom.

300g - sosovica
10ks - susene slivky
30g - hladka muka
0,15l - mlieko
1ks - bobkovy list
1sklenička - ocot
1špetka - cukor
1špetka - sol
příprava - 30
vaření - 30

Kategorie Polévka

Porce

Uvařila renatasingh