Rýžová kaše s dušenou dýní
Velmi chutná snídaně, která bude chutnat hlavně dětem. Dýně má krásnou oranžovou barvu a výtečnou chuť.
Ingredience
- 3 hrnky uvařené rýže nebo jakékoliv jiné obilniny
- 1 větší cibule
- 2 šálky nakrájené dýně na kostičky
- olej
- sůl
- zeleninový vývar nebo horká voda
- slunečnicová semínka nebo gomasio
Instrukce
- Cibuli nakrájíme na malé kostičky, dýni pokud je mladá nemusíme loupat, jen jí omyjeme a nakrájíme na kostky, nebo na proužky.
- Na studenou pánvičku dáme lžíci oleje, na to vrstvu nakrájené cibule, na to vrstvu nakrájené dýně, trochu ze shora osolíme, přikryjeme pokličkou a dáme na sporák.
- Zapneme na chvilku na vyšší stupeň, v okamžiku, kdy se zelenina začne vařit, snížíme na malý a necháme asi 10-15 minut pod pokličkou do změknutí. Nemícháme.
- Rýži z předešlého dne, nebo jakoukoliv jinou obilovinu ohřejeme v hrnci s trochou horké vody, nebo zeleninového vývaru. Na talíř dáme kopeček rýže, posypeme dušenou dýní s cibulkou a pokud máme raději slanější chuť, posypte si kaši ještě gomasiem. Lze podávat i s kopečkem kysaného zelí.
Prima recept. Dýni také milujeme.
Asi by mi chutnalo, dýni mám moc ráda.
Také děkuji a jsem ráda…
Za mě dobrá kombinace… dýni mám ráda ve všech podobách
Děkuji, jsem ráda, že mohu inspirovat.