Těstovinový salát
Obtížnost přípravy: Střední
Ingredience
- těstoviny 300 gramů vřetena, mašle, ...
- rajčátka cherry 250 gramů
- brokolice 1 kus
- kuřecí prsa 300 gramů
- slanina 100 gramů
- kukuřice 100 gramů
- jogurt bílý 500 gramů
- Grand Moravia 50 gramů jemně strouhaný
- česnek 1 stroužek
- oregano 1 snítka
- sůl
- pepř
- olej
Instrukce
- 1. V osolené vroucí vodě uvařte těstoviny, poté je sceďte, propláchněte studenou vodou a nechte vychladnout.
- 2. Slaninu nakrájejte nadrobno a pomalu ji opékejte na lžičce oleje.
- 3. Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, osolte je, opepřete a promíchejte se dvěma lžícemi oleje.
- 4. Maso osmažte spolu se slaninou, poté odstavte a nechte vychladnout.
- 5. Brokolici rozeberte na růžičky a v osolené vodě ji vařte do změknutí.
- 6. Do jogurtu prolisujte česnek, přidejte sůl, pepř, sýr a nasekané oregano.
- 7. Smíchejte těstoviny, směs masa a slaniny, brokolici, kukuřici, pokrájená cherry rajčátka a dle potřeby dochuťte solí a pepřem.
- 8. Těstovinový salát podávejte vychlazený.
Těstovinový salát se zeleninou mám moc ráda.
Cestovinové šaláty máme radi
Rychlý a zdravý oběd
čas od času si doma s chutí dáme těstovinový salát, v létě u dcery jsem ho dělala 2x do týdne… má ho rád i můj dvouletý vnouček 🙂
Krásně barevný salát. Moc dobrý.