Rybízový koláč (není kyselý)
Ingredience
- 20 dkg Máslo
- 15 dkg Cukr
- 5 ks Vejce
- 20 dkg Hladká mouka
- 15 dkg Hladká mouka
- 20-40 dkg Rybíz
- 25 dkg Cukr moučka
Instrukce
- Vyzkoušejte recept od BRUNCLICE a přesvědčte se sami.Zpracujeme jako linecké (do těsto použijeme jen žloutky, bílky necháme na později).Dáme péct do trouby na 200°C - cca 15 min - těsto bude nedopečené!Mezitím rychle ušleháme 5bílků a moučkový cukr. Do sněhu zamícháme rybíz.Potřeme nedopečené těsto sněhem, ztlumíme troubu na 150°C a pečeme 15-20 minut, dokud povrch není lehce zlatavý.
