Perníková bábovka s čokoládou
Do mísy prosejeme mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a perníkové koření. Zapracujeme vejce, mléko a olej. Vymícháme hladké těsto.
Těsto přelijeme do vymazané formy a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 50 minut.
Na polevu rozehřejeme ve vodní lázni čokoládu, přidáme smetanu a olej a mícháme dohladka.
Vychladlou bábovku vyklopíme z plechu, přelijeme čokoládou a ozdobíme malinami.350g - polohrubá mouka200g - krupicový cukr2lžíce - kakao1lžíce - perníkové koření3ks - vejce250ml - plnotučné mléko100ml - slunečnicový olej1lžička - prášek do pečivapříprava - 60vaření - 50
