Pomarančová marmeláda
Ingredience
- 2 kg Pomerač
- 700 g Kryštalový cukor
- 2 ks Gel fix
Instrukce
- Včera som sa tu pýtala, čo robiť s pomarančami, ktoré som mala a nechcela som ich odšťavovať. A vraj marmeláda je skvelá. Tak som si pozrela nejaké recepty, troška ich upravila podľa seba a spravila si úúúúžasnú marmeládu 🙂 Pomaranče si ošúpeme, narežeme na malé kúsky a dáme do hrnca, kde ich varíme asi 5 minút. Neprídavame vodu, iba šťavu, ktorú pustili pomaranče.Odstavíme a ponorným mixérom trocha rozmixujeme. Nie veľmi, aby nám zostali aj kúsky pomarančov.Znova postavíme na sporák.2 balíčky gel fixu si zmiešame s 5 lyžicami cukru a pridáme ku pomarančom. Povaríme za stáleho miešania asi minútu.Pridáme zvyšný cukor a povaríme 5 minút.Ešte horúcu marmeládu dáme do fliaš a otočíme hore dnom na cca 5 minút.Hotovo 🙂Dobrú chuť
