palačinky s bezovým květem

Vytisknout recept
Kategorie Chuťovka
Kuchyně Asijská
Čas přípravy 10 minutes
Čas vaření 15 minutes
Celkový čas 25 minutes
Porce 4 osoby
Uvařila NelaVávrová

Ingredience

Na těsto:

  • 6 ks bezových květů
  • 180 g hladké špaldové mouky
  • 2 vejce
  • 30 ml oleje
  • 300 ml perlivé minerálky nebo sody
  • 100 ml kvalitního mléka
  • 1 lžičku domácího medu

Na náplň:

  • 250 g jemného tvarohu
  • 2 lžíce smetany na vaření
  • 150 g jahod
  • 2 lžíce domácího medu

Instrukce

  • 1
  • Bezové květy opláchneme a nakrájíme na malé kousky.
  • 2
  • Vložíme do mísy a přisypeme mouku.
  • 3
  • Přidáme vejce, olej, minerálku, mléko a med.
  • 4
  • Všechno spolu dobře promícháme a necháme odstát cca 10 minut.
  • 5
  • Pánev na palačinky rozehřejeme a potřeme trochou oleje.
  • 6
  • Naběračkou děláme palačinky tak, že když nabíráme těsto, promícháme ho, aby nám květy bezu nezůstávaly na spodku mísy.
  • 7
  • Palačinky smažíme z obou stran dozlatova.
  • 8
  • Připravíme si náplň.
  • 9
  • V míse rozmícháme tvaroh se smetanou na vaření a medem do hladkého krému.
  • 10
  • Přidáme nadrobno nakrájené jahody a promícháme.
  • 11
  • Takto připravenou náplní namažeme palačinky a stočíme.
  • 12
  • Můžeme servírovat, a jestli máte rádi sladší, můžeme ještě pokapat medem.
4 Komentářů
  1. Naděžda Křičenská 10 měsíců ago

    5 stars
    Velká dobrota.

  2. Lenka Hudečková 10 měsíců ago

    zajímavý recept 🙂

Napište komentář

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account