Nadýchané lívance
Ingredience
- 150 g Hladká mouka
- 2 lžíce Cukr
- 2 lžička Prášek do pečiva
- 1 ks Vejce
- 200 ml Mléko
- 1 špetka Sůl
- Olej nebo tuk na smažení
Instrukce
- Všechny suché suroviny dobře smícháme, v jiné nádobě rozmícháme vejce, mléko a olej. Směs s mlékem přidáme k suchým surovinám, ručním mixérem zpracujeme v hladké těsto, několik minut necháme nabobtnat. Na pánvi rozpustíme trochu margarínu nebo oleje, vložíme po čtvrtce těsta a necháme při nízké teplotě opatrně péct (rychle ztmavnou). Otočíme, jakmile není vrchní strana už tekutá. Podáváme s džemem, marmeládou, čokoládou, smetanou, prostě, na co máte zrovna chuť. A ještě, abych nezapomněla, doporučuji rovnou znásobit množství, tyto lívance jsou totiž žravé!
