Myslivecké knoflíky
Vypracujeme klasické linecké těsto a necháme v lednici odpočinout. Ušleháme sníh ze 4 bílků a poté postupně přimícháváme mleté vlašské ořechy s moučkovým cukrem. Z lineckéo těsta vykrajujeme malá kolečka lžičkou dáváma na kolečka bílkovou hmotu a zdobíme vlašským ořechem nebo lískovým oříškem. Pečema na 170 stupnu 10 - 15 minut dle velikosti knoflíků.
250g - Hladká mouka125g - Hera80g - Moučkový cukr2ks - Žloutky3lžíce - Mlékona lžičku nožeks - Kypřicí prášek do pečiva200g - Vlašské ořechy200g - Moučkový cukr4ks - Bílkyna zdobeníks - Lískové ořechypříprava - 30 minutvaření - 15 minut
