Mini mrkvové bábovičky s pistáciemi

Mouku prosejeme do mísy s práškem do pečiva a smícháme spolu s mandlemi. Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno.

2 V jiné míse vyšleháme vejce, olej, cukr krystal a zakysanou smetanu. Přidáme mrkev a opatrně zapracujeme směs mouky a mandlí.

3 Formu na muffiny nebo malé bábovičky vymažeme tukem a naplníme zhruba do dvou třetin těstem. Poté pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 30 až 36 minut. Po upečení necháme zčásti vychladnout na mřížce.

4 Moučkový cukr rozpustíme v citronové šťávě a vytvoříme tak polevu. Množství šťávy upravíme tak, abychom získali pěknou hustou polevu. Každou bábovičku poté dozdobíme polevou a pistáciemi.

200g - mrkev
200g - polohrubá mouka
200g - Zakysaná smetana
100g - cukr krupice
100g - cukr moučka
100g - mleté mandle
100ml - olej
30g - pistácie
1ks - vejce
1lžička - PDP
příprava - 20
vaření - 45

Kategorie Dezert

Uvařila DagmarKostenková

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytika“.
cookielawinfo-checkbox-functional	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven na základě souhlasu s cookie GDPR k zaznamenání souhlasu uživatele pro soubory cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné".
cookielawinfo-checkbox-performance	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
viewed_cookie_policy	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent a používá se k uložení, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookie. Neukládá žádné osobní údaje.