Mrkvovo - okurkový salát
Salát vyrobený z naší vypěstované zeleniny.
Ingredience
- 5 menších okurčiček
- 10 středních mrkví
- 2 lžičky nasekaného kopru
- 1 kysaná smetana
- 200 ml bílého jogurtu
- 2 lžičky soli
- 4 lžičky práškového cukru
- 1 lžička olivového oleje
Instrukce
- Očištěné a omyté mrkve nastrouháme na jemno.
- Okurky omyjeme a nakrájíme na kolečka.
- Do hrnečku nalijeme kysanou smetanu a jogurt.
- Osolíme, osladíme a přidáme olej a kopr.
- Salát zalijeme smetanovou zálivkou a promícháme.
- Necháme vychladit v lednici.
Velmi osvěžující v teplých dnech a zdravý.
Tento typ salátů mám moc ráda. Určitě vyzkouším