Krémová bramborová

Vytisknout recept
Kategorie Polévka
Čas přípravy 15 minutes
Čas vaření 25 minutes
Uvařila TerezaNáhlovská

Ingredience

  • 3 ks Brambory
  • 1 ks Mrkev - větší
  • 1/4 - 1/2 ks Celer
  • 1 ks Petrže - malá
  • 1 ks Cibule
  • 2 stroužek Česnek
  • 5 ks Žampióny
  • 3/4 l Vývar
  • Sušená majoránka
  • Sůl, pepř
  • Olej (řepkový, slunečnicový)

Instrukce

  •  
    Oloupeme zeleninu a nakrájíme ji na podobně velké kousky, cibulku na jemno. Na oleji osmahneme cibulku poté postupně přidáme zeleninu, kterou osmahneme do zlatova. Zalejeme vývarem a osolíme a opepříme.  Necháme vařit cca 15-20min.
    Na pánvičce osmahneme na trošce oleje žampiony nakrájené na plátky. Část dáme staranou (přidáme později do krémové polévky), k druhé části (menší) můžeme přidat slaninu - nechávám na ozdobu. 

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account