Kefírové housky
Z kefíru, cukru a droždí si uděláme kvásek.Mouku smícháme se solí , přidáme kvásek a vymícháme těsto, které necháme chvíli nakynout.Poté těsto rozdělíme na 12 dílů a tvarujeme různé housky a bochánky .Na plechu necháme ještě chvilku kynout, potřeme rozpuštěnými máslem a podle chuti posypeme. Můžeme dát i plátek slaniny a sýra.Pečeme dozlatova na 180-200 stupňů. 🙂
Ingredience
- 400 ml Kefír
- 500 g Hladká mouka
- 40 g Droždí
- 1 lžíce Sůl
- 1 lžička Cukr
- 1 lžíce Máslo
Na posypání
- Sůl, mák, kmín, semínka
Instrukce
- 400ml - Kefír500g - Hladká mouka30-40g - Droždí1lžíce - Sůl 1lžička - Cukr1lžíce - MásloPodle potřebyks - Sůl, mák, kmín, semínka příprava - 20vaření - 15
