Katův šleh
Ingredience
- 400 g Vepřová kýta
- 1 ks Cibule
- 1 ks Paprika
- 3 ks Rajče
- 2 stroužek Česnek
- špetka Chilli
- 1 lžíce Olej
- 2 lžíce Hladká mouka
- 1 lžíce Ocet
Instrukce
- Na oleji osmahneme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso a zprudka osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme česnek a chilli. Podlejeme vodou, necháme 10minut podusit a přidáme nakrájenou zeleninu. Přilijeme ještě trošku vody a dusíme do změknutí. Nakonec zahustíme a dochutíme octem. Podáváme s rýží nebo s bramboráčky.
