Hráškový krém se slaninou a krutony
Dostali jsme chuť na hráškový krém. Vše bylo o víkendu doma, takže nebyl problém ho uvařit.
Ingredience
- 1 sáček mraženého hrášku
- 1 cibulka
- 3/4 l vývaru zeleninový, drůbeží..
- sůl pepř
- bylinky
- 100 g smetany
- 2 lžíce olivového oleje
Instrukce
- Do vyššího hrnce jsem dala olej a když se rozpálil, tak cibulku. Hned jsem ji posolila.
- Chvíli jsem restovala a pak vložila zmrzlý hrášek. Zamíchala.
- Nechala jsem orestovat a zalila vývarem.
- Opepřila a přidala jsem z balkonu majoránku, tymián, petrželku.
- Asi 10 min. jsem povařila. Až je hrášek měkký, ale ne dlouho, aby zůstal krásně zelený.
- Poté jsem rozmixovala tyčovým mixérem.
- Vrátila na plotýnku a ještě jsem vlila trochu smetany.
- Podávala jsem s opečenou slaninou a krutonky ze semínkového chleba.
A celkově, zima na krku, u nás začne období polévek…. těším se na dýňovou
tu mám taky moc ráda
Krém vypadá skvěle. To byla určitě dobrota.
Nadi, byl moc dobrý
Musím Leničku pochválit. Bylo to výborné, moc mi to chutnalo.
děkuji, zase ho brzy uděláme…
Uauu. Mňamka. Mám ráda.
super… nemělo to chybu…