Hladká houbová Guinness omáčka ke knedlíčkům
Jednoduchá omáčka je založena na tmavé, plné chuti Guinness piva a tamari omáčky. Skvěle se snoubí jak s masem, tak se žampiony a lesními houbami. Použít můžete i hlívu.
Paráda!
Na trošce oleje nebo nasucho opražte houby, malinko je doměkka poduste s trochou vody a potom zalijte tamari omáčkou, smetanou, pivem a nechte provařit. Podle potřeby osolte a zahustěte moukou a nechte znovu provařit.
Je skvělá s knedlíky, nadýchanými a heboučkými...200ml - smetana1ks - Guinness pivo1lžíce - žitná nebo pšeničná mouka2hrnek - lesní houby, žampiony1lžíce - tamariks - sůl1špetka - pepřpříprava - 30vaření - 15
