Fazuľová polievka

Vytisknout recept

Každý máme svoj recept na fazuľovú polievku...

Ja ju robievam s údeným mäsom alebo aj bez neho

... a dnes som ju robila bez údeného mäsa...

Podávame so širokými rezancami na záhorácky spôsob...

... alebo ako ju má rád môj manžel, so smotanovým posúchom 😀

 
Fazuľu dáme do vody a varíme ju do mäkka bez soli.
Keď je fazuľa mäkká, pridáme očistenú a ľubovoľne nakrájanú koreňovú zeleninu.
Osolíme, pridáme zelerové listy na vôňu a chuť.
Keď je zelenina mäkká, vyberieme zelerovú vňať, zahustíme polievku zápražkou a prevaríme.
Nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať.
 
ks - fazuľa
ks - mrkva
ks - petržlen
ks - zeler aj s vňaťou
ks - soľ
ks - Zápražka:
ks - hladká múka
ks - olej (masť)
ks - mletá červená paprika sladká
příprava - -
vaření - -
Kategorie Polévka
Uvařila Monika Galgócziová

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account