
Domácí paštika bez tuků. Pochutnejte si bez obav z přibírání
Co potřebujete:
vepřové kotlety 250 g kuřecí játra 250 g hrubá mouka 1 lžíce cibule 1 ks vejce 1 ks bílé víno 1/2 skleničky koření: sůl, pepř, muškátový oříšek, jalovec, provensálské bylinky, bobkový list, hřebíček
Postup:
Maso, játra, cibuli, česnek a koření kromě bobkového listu rozmixujte dohromady. Přidejte vejce, mouku a bílé víno. Nalijte směs do zapékací mísy, naskládejte nahoru bobkové listy, zakryjte alobalem a vložte mísu do další větší mísy nebo na plech s vodou. Paštiku tak pečte ve vodní lázni asi 60 minut při 150 C.250g - vepřové kotlety
250g - kuřecí játra
1lžíce - hrubá mouka
1ks - cibule
1ks - vejce
1/2sklenička - bílé víno
ks - koření: sůl, pepř, muškátový oříšek, jalovec, provensálské bylinky, bobkový list, hřebíček
příprava - 30
vaření - 60