Čokoládové muffiny

Vytisknout recept
Recept je hlavně kvůli mého přítele, ten se nemůže muffinu nabažit 🙂
Kategorie Dezert
Kuchyně Česká
Čas přípravy 10 minutes
Čas vaření 50 minutes
Celkový čas 1 hour
Porce 1 osoba
Uvařila NelaVávrová

Ingredience

  • 200 g
  • Červená řepa
  • 100 ml
  • Olej
  • 3 ks
  • Vejce
  • 1 lžička
  • Vanilkový extrakt
  • 170 g
  • Hladká mouka
  • 120 g
  • Zakysaná smetana
  • 40 g
  • Kakao
  • 180 g
  • Cukr
  • 1 špetka
  • Sůl
  • 0.5 lžičky
  • Prášek do pečiva
  • 0.5 lžičky
  • Jedlá soda
  • 1 hrst
  • Čokoládové čočky

Instrukce

  • 1.
  • Pokud použijete syrovou červenou řepu, oloupejte ji, nakrájejte a uvařte ve vodě doměkka. Pokud použijete předvařenou červenou řepu, tento bod můžete vynechat. 
  • 2.
  • Měkkou červenou řepu rozmixujte dohladka. Pak do vzniklého pyré ruční metlou zašlehejte vejce, olej a vanilkový extrakt, následně i zakysanou smetanu a cukr. 
  • 3.
  • V jiné míse smíchejte hladkou mouku, kakao, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu. Tuto sypkou směs pak přes jemné síto přesypte do tekuté směsi a zamíchejte. 
  • 4.
  • Těsto nalijte do papírových košíčků v muffinové formě a pečte při 170 stupních v horkovzdušné troubě.  Hotové muffiny z formy vyndejte a nechte zchladnout na drátěné mřížce. 
3 Komentářů
  1. Naděžda Křičenská 9 měsíců ago

    5 stars
    Velká dobrota.

  2. Lenka Hudečková 10 měsíců ago

    prima, z řepy jsem již zkoušela brownies 🙂

Napište komentář

©2024 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account