Bravčové karé zapečené s plesnivým syrom

Náš nedeľný obed

Bravčové karé umyjeme, osušíme a očistíme. Nakrájame na plátky, ktoré namarinujeme v oleji zmiešaným s cesnakom, tymiánom, nasekanou jarnou cibuľkov, provensálskym korením, mletým čiernym korením a soľou.

Na spodok zapekacej misy dáme na kolieska nakrájanú cibuľu (tú som zabudla dať do ingrediencií...). Na ňu poukladáme mäso a na mäso na plátky nakrájaný plesnivý syr a prekrojené cherry paradajky.

Pečieme zakryté pri teplote 170°C do mäkka. Mäso sme nepodlievali, ono pustilo dosť šťavy, tou sme si poliali ryžu.

Podávame s hráškovou ryžou a zeleninovým šalátom.

ks - Marináda:
ks - olej
2 - 3stroužek - cesnak
ks - soľ
ks - mleté čierne korenie
ks - jarná cibuľka
ks - tymián
ks - provensálske korenie
ks - bravčové karé
ks - plesnivý syr (Hermelín)
ks - cherry paradajky
ks - Zeleninový šalát:
ks - poľný šalát
ks - cherry paradajky
ks - jarná cibuľka
ks - šalátová uhorka
ks - olivový olej
ks - šťava z citróna
ks - soľ
ks - mleté čierne korenie
příprava - -
vaření - -

Kategorie Hlavní jídlo

Uvařila Monika Galgócziová

Cookie	Délka	Popis
cookielawinfo-checkbox-analytics	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Soubor cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s používáním souborů cookie v kategorii „Analytika“.
cookielawinfo-checkbox-functional	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven na základě souhlasu s cookie GDPR k zaznamenání souhlasu uživatele pro soubory cookie v kategorii „Funkční“.
cookielawinfo-checkbox-necessary	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookies slouží k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Nezbytné“.
cookielawinfo-checkbox-others	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Jiné".
cookielawinfo-checkbox-performance	12 měsíců	Tento soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent. Cookie se používá k uložení souhlasu uživatele s cookies v kategorii „Výkon“.
viewed_cookie_policy	12 měsíců	Soubor cookie je nastaven pluginem GDPR Cookie Consent a používá se k uložení, zda uživatel souhlasil nebo nesouhlasil s používáním souborů cookie. Neukládá žádné osobní údaje.