Bezlepkový dezert s červstvými ostružinami
Rychlý, jednoduchý, osvěžující a bez lepku. Místo ostružin můžete použít jiné ovoce: maliny, jahody, borůvky...
Troubu rozhřejeme na 180 stupňů.
V misce smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. V druhé míse ušleháme vejce s cukrem, postupně zašleháme olej a směs mouky, kakaa a prášku do pečiva.
Těsto nalijeme na plech a pečeme 15 - 20 min.
Krém: v míse ušleháme dohromady tvaroh, šlehačku, cukr (3 lžíce nebo jak má kdo rád sladké). Ušlehaný krém natřeme na vychladlou buchtu, před podáváním ozdobíme ostružinami.
5ks - vejce150g - cukr50ml - olej100g - pohanková mouka3-4lžíce - kakaopůlkaks - bezlepkový prášek do pečivaks - čerstvé ostružiny400g - tvaroh 1ks - šlehačka3lžíce - cukrpříprava - 15 minutvaření - 15 minut
