326

Anglické muffiny

Vytisknout recept
Občas si chcete snídaní trošku vyšperkovat a místo našich rohlíku vám doporučuji vyzkoušet anglické muffiny.
Do misky dáme mouku , máslo, cukr, sůl , vejce, mléko a droždí . Z těchto připravených surovin vypracujeme těsto a necháme 45 minut kynout. Poté vyválíme plát 1-1,5 cm tlustý, vykrojíme kolečka, které vyskládáme na pečící papír a necháme dalších 30 minut kynout .Takto vykynutá kolečka do zlatova opražíme na pánvičce na mírném stupni .
Muffin před servírováním podélně rozřízněte a opeče dokřupava a poté se obložte nebo namaže podle vaší chuti: marmeládou, medem, sýrem a slaninou nebo moje nejoblíbenější varianta s vejcem benedikt.
Vyzkoušejte a podělte se semnou jak vám varianta vám chutnala.
300g - hladká mouka
15g - rozpuštěné máslo
15g - cukr
6g - sůl
1ks - vejce
170ml - vlažné mléko
7g - sušené droždí
příprava - 90
vaření - 20
Kategorie Přílohy
Uvařila LucieLízlerová

©2022 Ženy s.r.o.

nebo

Přihlášení

nebo    

Zapomenuté heslo

nebo

Create Account