Kedlubnová polévka
Oloupeme a nastrouháme kudluben na hrubém struhadle. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme olej a zahřejeme. Vysypeme na rozpálené máslo s olejem strouhaný kedluben a zlehka osmahneme. Přidáme mouku promícháme i s kedlubnem, ještě lehce osmahneme. Hned zalejeme vlažnou vodou a rozmícháme do hladka. Přidáme sůl, pepř, polévkové byliny, polévkové koření, petržel listovou a lehce povaříme (stačí tak 5 - 7 minut). Nakonec přidáme smetanu (šlehačku) a vmícháme vejce. Ještě ho minutku převaříme, odstavíme a podáváme. Dobrou chuť. :-D:-)1ks - vejce1lžíce - olej1lžička - sůl1špetka - pepř6ks - kedluben strouhaný na hrubo2lžíce - mouka hladká (rovné lžíce)1/4ks - máslo dle potřeby může být i méně1lžička - polévkové sušené byliny1lžička - polévkové koření (Harmonie,Podravka nebo cokoliv jiného)2lžíce - smetana nebo šlehačka (může být i mléko)1,5l - voda (může být i méně)1hrst - petržel listová plochá (asi 6 snítek) nakrájená na drobnopříprava - 5vaření - 15
