V garáži začínalo hodně slavných kapel. V dobře uzavřené garáži. Poslední dobou své garáže otevíráme a v “garážovém výprodeji” se dělíme o věci, které už nepotřebujeme. Já chci naši garáž otevřít koláčům – a jejich milovníkům. Vaše peníze mi pomohou k malému zázraku – proměně obyčejné garáže v “Otevřenou pekárnu”! Každý den vůně koláčů až k Vám domů. Sladké i slané koláče a mnoho dalších dobrot z domácí pekárny. Výhradně z českých surovin.
Pekárna je dostupná pro místní i pro přespolní. Díky výhodné poloze na hlavní trati Praha – Plzeň jste od vlaku krásnou procházkou za 12 minut v Koláčových dobrotách. Dojezd z Prahy smykem za 30 minut, borcííí za 15 minut s pokutovým bločkem na stěrači. Ovšem nemusí mlsoun za koláči, koláče rády přijdou za mlsounem. Koláče dávám do krabic ještě teplé, poštou jsou u Vás druhý den.
Co činí dobrého řemeslníka tím, čím je? Praxe, praxe a zase jenom praxe. Nespočet upečených koláčů a koláčků, které jsou přivedeny k dokonalosti. Stále se učím, jako každý. Základem je skvělý recept a pak jen zkoušet, stále dokola. Péct, péct a zase péct. První dvojctihodný koláč? Před 14 lety, fotka poslána (tehdy) budoucímu manželovi na služební cestu do Číny. Jeho slova: “A proč mi to posílá? … Památné větě se zasmějeme i Tak s chutí do toho, držte palečky a budu velice šťastná, když mi pomůžete.
