Drobenkový koláč

Mouku, trochu Stévie, změklé máslo a prášek do pečiva zpracujeme na drobenku.

Nedivte se, že je tamvá, když je dělaná ze špaldové celozrnné mouky.

V míse si rozmícháme dva tvarohy s trochou medu, vanilkovým cukrem,

vejcem a trochou mléka.

Připravíme si misku ovoce, čerstvé, okapané kompotované nebo

i mražené, které já nechám tak 30 mint povolit.

Do formy dáme na pečící papír asi polovinu drobenky, na to tvaroh a pak ovoce,

dneska jsem volila jahody, meruňky, ostružiny a švestky.

Pěkně poskládáme na tvaroh a zasypeme druhou půlkou drobenky.

Dáme péci do vyhřáté trouby, zprvu na 5 minut na 180°C,

pak cca 40 minut na 160°C, ale pozor, každému peče trouba jinak.

Takže zde použijte selský rozum a své zkušenosti.

Koláč je dobré po vychladnutí dát do lednice, druhý den je nejlepší (když zbyde)

Dobrou chuť přeje Hudlenka