židovský bramborák
Ingredience
- 450 g Mrkev
- 2 ks Vejce
- 3 ks Jarní cibulka
- 1 - 2 špetka Pepř, skořice, zázvor
- 100 g Strouhanka
Instrukce
- Mrkev jemně nastrouhejte, dejte na sítko a vymačkejte, nechte tak deset minut vykapat.Pak smíchejte všechno dohromady aby z toho byla pěkná masa co se dá formovat.Pak smažte na pánvičce jak moc dozlatova chcete.;-)Papáme s kysanou smetanou a cibulkou jarní, nebo jak chcete, třeba je to dobré jako příloha k masu kdo papá maso, nebo ke grilované zelenině.
